Petits fruits

Cette ronce sans épines produit de grosses mûres allongées, d’un noir brillant, particulièrement savoureuses et juteuses. C’est une variété autofertile, qui donne une abondante récolte à partir de fin juillet et jusqu’en octobre. Les fruits donnent de bonnes confitures, gelées ou tartes.

C’est la variété la plus cultivée au monde, et sans doute l’une des plus faciles à réussir. Cette myrtille forme un arbuste de vigueur moyenne, à port droit et étalé. Il tient ses promesses, offrant chaque année une production abondante et régulière. La floraison a lieu mi-mai, la récolte s’effectue entre la mi-juillet et la fin août. De calibre moyen, les baies sont savoureuses et un peu acidulées. Le feuillage prend de belles teintes à l’automne. Cet arbuste résiste au froid, à la sécheresse, à la pourriture sclérotique. Les fruits de bonne tenue supportent bien le transport.

La vigne ‘Muscat de Hambourg’ produit un excellent raisin de table rouge à maturité en octobre. Leur chair ferme est bien sucrée, juteuse et finement musquée. Ses grandes grappes coniques, aux épaules souvent larges, sont composées de grosses baies. Elles sont presque noires et recouvertes d’une pruine bleutée (couche cireuse). Peu sensible aux maladies, elle est facile à réussir. Ses vigoureux rameaux peuvent être palissés sur grillage, pergola, fil de fer ou tout autre support. Rustique, elle poussera dans tout sol filtrant, à exposition ensoleillée.