Les Arums, également appellés Callas ou Zantedeschias sont assez exigeants. Ils nécessitent une bonne humidité et craignent le froid en hiver. Mais ils vous récompenseront par la beauté de leurs grandes fleurs (spathes) en forme de calice, de couleur blanche pour l’espèce type, Aethiopica, mais aussi jaune, rose, violacé ou vert pour les variétés hybrides.